Smör Bean
Smör Bean (Phaseolus limensis)
ScientificClassification:
Kingdom:Plantae
Division:Magnoliophyta
Klass:Magnoliopsida
Beställ:Fabales
Familj:Fabaceae
Subfamily:Faboideae
Tribe:Phaseoleae
Genus:Phaseolus
Art:P.limesis
Binomal Namn:Phaseolus limensis
Baljväxter odlas för itsseed som äts som grönsak. Det är allmänt känd som Lima bönor eller smör bönor. Det är också känt som Haba bönor, Pallar bönor, Burma bönor, Guffin bönor, Hibbert bönor, Java bönor, Sieva bönor, Rangood bönor, Madagaskar bönor, Paiga, Paigya, Prolific bönor, Civet bönor och socker bönor.
Den P.lunatus är av andinska och Mesoamerican ursprung. Den första domesticering skedde i Anderna ca 2000 f.Kr. fram en stor-seedade sort (Lima typ). Det andra var mest sannolikt i Mesoamerica runt 800 AD som tillverkade ett litet frö-sort (Sieva typ). By 1301 AD, odling hade spridit sig till Nordamerika. Inthe sextonde århundradet anläggningen anlände och började odlas i östra halvklotet.
De små frö vilda form (Sieva typ) isfound distribueras från Mexicoto Argentina, i allmänhet under 1600 meter ovanför havsytan. Medan de stora frö vilda form (Lima typ) finns distribueras i norra Peru between320 och 2030 meter ovanför havsytan. Under spanska Viceroyalty i Peru, limabeans exporterades till resten av Americasand Europa. Namnet fem-Peru erhålls som sådan.
Pole (vindruvor) betyg ökat från en till fyra meter höga. Bush sorter mognar tidigare thanthe pole sorter. Baljorna är upp till 15 cm lång. De mogna fröna är 1 till 3cm lång och oval till njur-formade. I de flesta sorter fröna är ganska platt, men i & quot; potatis & quot; sorter formen närmar sfäriska. Vita frön är gemensamma, men svart, rött, orange och varierande fläckiga frön är också kända. De omogna frön är enhetligt grönt.
Begreppet smör bönor i stor utsträckning används för en stor, platt, och vita varietyof lima bönor (s. lunatus var. Macrocarpus, eller s. limensis).
De södra staterna i USA den Sieva typ traditionellt kallas smör bönor, även annars känd som Dixie eller Henderson typ. I det området, Lima bönor och smör bönor ses som två olika typer av bönor. I Förenade kungariket, en & quot; smör bean & quot; är torkade bönor som kan köpas antingen slet-hydrat (på samma sätt som torkade ärter) eller konserverad (förtent) och readyto användning . I kulinariska användning, lima bönor och smör bönor är tydligt skiljer sig, det förstnämnda är små och gröna, de sistnämnda stor och gul.
Lima bönor ger oftast 2900 till 5000kilograms av utsäde och 3000 till 8000 kg biomassa per hektar.
Lima bönor och smör bönor innehåller linamarin, en cyanogenic glocuside, även om bönor är oskadliggöras när kokta, och låg linamarin sorter används vanligtvis för kulinariska ändamål.
Citatet är hämtat från Wikipedia.
Other Products:
Contact Us:
| Company Name: | |
|---|---|
| Contact Person: | Mr. Charles Chan Qwai Hen |
| Mobile Phone: | 60-12-2921681 |
| Telephone: | 60-3-20944091 |
| Fax: | 60-3-90760041 |
| Street Address: | No. 24-2, Medan Setia 2, Plaza Damansara, Damansara Heights , Kuala Lumpur , Wilayah Persekutuan |
| Country/Region: | Malaysia |
| Zip: | 50490 |
| Website: | http://www.filkhem.com.my;http://filkimia.en.yesbtob.com |